Photo Gâteau Azyme

Feuilles d'azyme

Elles sont comestibles, spécialement conçues pour la personnalisation alimentaire : une fois imprimé le motif souhaité, vous pourrez la poser sur votre gâteau, pour une décoration personnalisée.

- Beau rendu d'impression
- Aucune résistance lors de la coupe
- Goût neutre qui n'altère pas le goût des entremets et disparaît en bouche

Les feuilles d'azyme ne peuvent être posées sur des gâteaux humides (mousse bavaroise, crème chantilly, mousse...), car elles vont absorber l'humidité, à la façon d'un buvard.

Conseils d'utilisation :
Après l'impression, déposer la feuille sur le gâteau et la recouvrir d'un nappage neutre afin d'isoler le décor.
En cas d'apparition de bulles d'air, piquer avec la pointe d'un couteau.
Lors de ces manipulations, ne pas toucher la partie imprimée avec les doigts.

Composition : Amidon de maïs, fécule de pomme de terre modifiée : E1414, colorant E171, émulsifiant : lécithine de soja.

Peut contenir des traces de gluten.

Si vous êtes professionnel contactez nous par mail à contact@amdesign.re.

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